MARRON GLACÉ, S.L. de JOSÉ POSADA es una compañía fruto de una larga tradición familiar con sede en Galicia.
Sus comienzos se remontan al año 1955, cuando el empresario José Posada Torres inicia la exportación de castañas de Galicia a Brasil.
Su principal actividad consiste en la elaboración y comercialización de productos naturales de Galicia, como los grelos, los almendrados, los mirabeles y las castañas, éstas últimas en diversas formas y variedades: marron glacé, al brandy, crema de marron, bombón glacé, castañas en almíbar, cocidas al natural, precocidas, puré de castaña, harina de castaña, etc.
Exporta sus productos desde Galicia a todo el mundo y Japón es uno de sus principales mercados, país en el que está presente desde el año 1968.
Sus productos cuentan con el sello de Agricultura Ecológica, el reconocimiento de las Indicaciones Geográficas Protegidas de “Castañas de Galicia” y “Grelos de Galicia” y trabajan bajo el cumplimiento de las normas de calidad ISO 22000, un sistema de gestión de la seguridad de los productos alimentarios que garantiza la armonización de los requisitos de gestión de la inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.
La compañía es una de las principales empresas del sector a nivel nacional e internacional y durante el año 2010 ha sido galardonada con el Premio Expansión a la Internacionalización y Premio CEO a la Excelencia Empresarial.
La experiencia de José Posada de más de 50 años y el delicado proceso de elaboración de todos sus productos naturales sin utilizar conservantes artificiales hacen que se distingan como únicos en el mundo. De ahí la fuerte demanda desde tiendas y cocinas especializadas dentro del mercado nacional hasta alcanzar otros mercados lejanos y exigentes como Japón, Estados Unidos, Emiratos Árabes, Brasil o Rusia.
